| 释义 |
allinase美 [?:'la?ne?z] 英 [?:'la?ne?z] 1. | 蒜氨酸酶 8.酶 蒜氨酸酶（allinase），多酚氧化酶（polyphenoloxidase），己糖激酶（hexokinase）及L-丝氨酸-O硫酸酯裂解酶（L-serin… www.wiki8.com | 2. | 大蒜酶 NS），此酸经大蒜中的大蒜酶（allinase）分解产生大蒜辣素及两个二硫化丙烯基（diallyl disulfide）。另据报道大蒜全植株尚 … www.zysj.com.cn | 3. | |
4. | 蒜苷酶 专业词汇在线翻译、医学专业在线词典、双语例句 ... 大蒜素 allimin 蒜苷酶 allinase 阿林讷姆氏溃疡 allinghams ulcer ... www.juyy.net | 5. | 大蒜中蒜酶 当大蒜经加工或受到物理机械破碎后，蒜氨酸和蒜酶才相互接触，此时大蒜中蒜酶(allinase)被激活，催化分解蒜氨酸，生成具 … www.7808.com.cn |
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