acetone peroxide

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2.	三过氧化三丙酮 zh.wikipedia.org
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4.	过氧化苯和过氧化丙酮过氧化苯和过氧化丙酮(acetone peroxide)被用来漂白面粉，并且当做熟成剂，促进其释放面筋。另一个替代的方法是让面粉透 … case.ntu.edu.tw

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