monoglutamate

网络释义

1.	单麸胺酸型 ...的(endogenous)叶酸，而添加的叶酸一般为单麸胺酸型(Monoglutamate)简单型分子，可以被微生物利用，但食品本身所含之 … foodbank.firdi.org.tw
2.	成单麸胺盐 ...yglutamate）形态存在，必须先在小肠中水解成单麸胺盐（monoglutamate）才能被吸收，所以食物中之叶酸的生体可用率（b… tw.myblog.yahoo.com

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