borlotti bean

它用了一种长的像花豆的豆子(Borlotti bean)来煮(感觉要煮成甜的来喝比较习惯一点)，加上迷迭香的香气隐约的在口齿间回甘…

400g 罐头大红豆（或是borlotti bean）煮熟软压成泥1Tbsp橄榄油1个洋葱，切碎1瓣蒜头磨碎115g 洋菇或鲜香菇，切碎1 tsb小 …

...分传统的托斯卡尼汤品，其中长的极似台湾大红豆的博罗特豆(Borlotti Bean)更是家喻户晓的名产。