brown butter

网络释义

1.	褐色黄油蛋糕体我用了法国黄油煮成的褐色黄油（brown butter ），曾加了杏仁粉，适量减少了一点面粉。保留了原配方橙皮，柠檬皮等 … blog.sina.com.cn
2.	果黄油【榛果黄油（brown butter）做法】：熬制榛果黄油要有耐心，黄油锅中放入黄油，小火加热，国内有褐色沉淀物后停火，利用 … blog.sina.com.cn
3.	奶油我也从来没想过用橄榄油代替焦奶油 (brown butter)来做银行家蛋糕！等不及了，快来嚐嚐。 www.nyanything.com

4.	棕奶油蘸棕奶油(brown butter)搭紫苏，棕奶油比融化奶油有 guts 多了。以小火融化无盐奶油(25公克)，不断搅拌，直至颜色变深且有 … trufflerose.pixnet.net
5.	棕色奶油奶油加热至棕色沉淀物出现，关火过泸后，便得带有果仁香气的「棕色奶油」(Brown Butter)。这棕色奶油可大量制作后，倒进 … www.peggytsang.net
6.	褐化奶油顺带一提此次蛋糕比较不一样的地方，是我使用"褐化奶油" (brown butter)，这又是结合另一款食谱了1. 材料(12两吐司模一个) … tw.myblog.yahoo.com

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