| 释义 |
1. | 间接加热 ...无法把肉食烤嫩而且会把肉食烧焦或烧成硬块. 您会问间接加热(indirect heat)烧烤是如何做呢? 请参考图一, 您就可以看到一具 … welcomeyall.com | 2. | 不直接接触明火 Barbecue(BBQ),是指食物不直接接触明火(indirect heat),而是间接地在炉上被烤熟,注重熏制,温度为250-300F.Roast,则是在室内… blog.sina.com.cn | 3. | 加热的 有些大同的电饭锅是不锈钢内胆的, 而且是非直接加热的(indirect heat). 所以米饭会受热均匀, 而且也不会黏在锅底, 清理起来很 … www.jiansnet.com |
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