| 释义 |
1. | 开菲尔粒 开菲尔粒(Kefir grains)是一个复杂的微生物共生体系，主要包括乳酸菌、酵母菌和醋酸菌，其中以乳酸菌的数量和种类最多，并 … blog.sina.com.cn | 2. | 克弗尔粒 ...在於菌原是由乳 酸菌与发酵母菌共同组成团 状，称为克弗尔粒(kefir grains) ，呈白色或香槟色 主要风味由Lactococcus lactis … docin.com | 3. | 藏灵菇粒 【摘要】： 藏灵菇发酵乳(Kefir)是鲜奶经藏灵菇粒(Kefir grains)发酵而成的一种奶制品。其风味独特,口感极佳,很早就在欧洲的 … cdmd.cnki.com.cn |
4. | 克非尔粒 克非尔粒（Kefir Grains）呈微黄色花椰菜状，起源于5000年前，发详于中亚的高加索地区。现今在世上流传的克非尔粒分为两 … blog.sina.com.cn | 5. | 克菲儿粒 ...利用从克菲儿粒中分离的乳酸菌和酵母菌进行发酵制得.克菲儿粒(Kefir grains)实际是克菲儿(Kefir)乳品的发酵剂.可用于家庭或 … www.ysjdiy.com | 6. | 克弗尔菌酛 ...尔 (Kefir) 为传统著名的酒精发酵乳，主要由克弗尔菌酛 (Kefir grains) 发酵而来 (Garrote et al ., 1998; Gulmez and Guven, 200... www.slideshare.net |
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