jellied meat

meat ... imitation meat 人造肉, 仿制肉(植物蛋白制) jellied meat 肉冻 lean meat 瘦肉 ...

寄生虫Hexacapsula neothunni会导致黄鳍鲔的骨骼肌白浊(Milky condition)或水样化(Jellied meat)，感染的鱼仍然可以活存。造 …

...类以及长尾鳕类肌肉中，在鱼死后，该孢子虫分泌的蛋白合使寄生部位周边融化（jellied meat）化。