ham hock

网络释义

1.	蹄膀食品的中英对照（五）-APT.29食堂-搜狐博客 ... Joint 肘子 Ham hock 蹄膀 Fresh Grade Legs 新鲜大鸡腿 ... fiona-nan.blog.sohu.com
2.	后膝火腿 ...与「早餐火腿」(breakfast ham)一样，差别是后者选用更柔软的后腿中间部位。「后膝火腿」(ham hock)常被误以为是猪蹄， … www.worldjournal.com
3.	火腿后踭眉豆的制作方法很简单：先将眉豆用清水泡隔夜，用火腿后踭（Ham Hock）加红洋葱，水熬约三小时，加盐和黑椒粉。卷心菜 … blog.sina.com.cn

4.	德国猪脚我要的德国猪脚（Ham Hock）最后上场, 真是好酒沉瓮底啊!外国人说, "你不是不吃猪肉?"我回他, "对呀, 我不吃猪肉, 猪脚又不 … blog.udn.com
5.	猪手跟著可能会有羊膝(lamb shank) 、牛尾( Ox Tail)、猪手( Ham Hock) 之类的主菜你拣，但呢类野通常是烩的(Braised) ，所以是 … hk.knowledge.yahoo.com

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