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单词
glycinin
释义
glycinin
美 ['gla?s?n?n]
英 ['gla?s?n?n]
n.
大豆球蛋白;〔农〕大豆球朊
网络
大豆蛋岭;大豆蛋白;蛋白质
英汉
网络释义
n.
1.
大豆球蛋白
2.
〔农〕大豆球朊
1.
大豆球蛋白
大豆中的
大豆球蛋白
(
Glycinin
)和β-伴大豆球蛋白(β-Conglycinin)等抗原物质的热稳定性较强,常规的加热等处理方法不能 …
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2.
大豆蛋岭
b. 11S
大豆蛋岭
(
Glycinin
)
thuir.thu.edu.tw
3.
大豆蛋白
此乃大豆蛋白质存在两种抗原蛋白所致:
大豆蛋白
(
Glycinin
)和大豆聚球蛋白(ß-conglycinin)。动物性蛋白质饲料如脱脂奶粉、血 …
info.china.alibaba.com
4.
蛋白质
蛋白质
(
glycinin
)凝固沉淀,再压榨而成。5.(一)传统豆腐 1.制造流程: (凝固剂 )豆浆→ 凝固→ 略加搅拌→ 豆腐花→ 入豆腐箱 …
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释义:
大豆球蛋白,〔农〕大豆球朊,大豆蛋岭,大豆蛋白,蛋白质
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更新时间:2026/8/24 17:55:41