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单词
glutamic acid
释义
glutamic acid
美
英
na.
【化】麸胺酸
网络
谷氨酸；麸氨酸；应L-谷氨酸
英汉
英英
网络释义
na.
1.
【化】麸胺酸,谷氨酸
n.
1.
an
amino
acid
found
in
plant
and
animal
proteins
that
triggers
nerve
impulses
in
cells
.
1.
谷氨酸
以
谷氨酸
（
glutamicacid
）、天冬氨酸（aspartiacid）、亮氨酸（leucine）、赖氨酸（lysine）和缬氨酸（valine）含量较高。氨 …
tool.zyy123.com
2.
麸胺酸
酱油中之游离态胺基酸总含量约5-6％，其中以
麸胺酸
(
glutamicacid
)之含量最高，约占总胺基酸之20％。2.有机酸 酱油麴下缸以 …
zhidao.baidu.com
3.
麸氨酸
...研究各种高汤成分，发现昆布熬成高汤后，会产生一种「
麸氨酸
」(
glutamicacid
)，原来就是这个「旨味」，让食物变的更加 …
only-perception.blogspot.com
4.
应L-谷氨酸
D-鸟氨酸 ... 供应L-谷氨酰胺 GLUTAMINE 供
应L-谷氨酸
GLUTAMICACID
供应L-亮氨酸 LEUCINE ...
www.hc360.com
5.
氨基酸有谷氨酸
...厚环乳牛肝菌素(gre-villin)D，蛋白质；
氨基酸有谷氨酸
(
glutamicacid
)，缬氨酸(valine)，脯氨酸(proline)，丙氨酸(alanine)， …
www.baike.com
6.
第一百九十六个胺基酸
...昂的第一百五十九个胺基酸（asparagine）和
第一百九十六个胺基酸
（
glutamicacid
）之间的距离，约为正常普里昂两者间的 …
myweb.nutn.edu.tw
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更新时间：2026/6/2 6:06:18