high ratio cake

网络释义

1.	高成分蛋糕高成分蛋糕(high ratio cake )配方内糖的用量可超过面粉用量，而所使用的面粉必须是氯气漂白粉，油脂必须是乳化油，此类蛋 … blog.sina.com.cn
2.	高成份蛋糕 l 高成份蛋糕（High Ratio Cake）——配方内糖的用量可超过面粉用量，而所使用的面粉必须是氯气漂白粉，油脂必须是乳化油… blog.sina.com.cn

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