Gas retention

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1.	气体保持能力烘焙专业词汇 -... ... 面包体积 loaf volume 气体保持能力 gas retention 起酥性 shortening function of fat ... xujin645.blog.163.com
2.	惰性气体保持能力玻璃行业英语集锦 - 外贸英语 -... ... Gas 气体，惰性气体 Gas retention 惰性气体保持能力 Gasket 玻璃密封胶条 ... bbs.fobshanghai.com
3.	气体贯串通接才烘焙专业词汇_iht89... ... > 里包体? loaf volume > 气体贯串通接才? gas retention > 起酥? shortening function of fat ... blog.sina.com.cn

4.	气体保留量由於能改进面筋之构造及强度，使面团更有弹性，也同时增加了气体保留量(Gas Retention)增加面团的容积。乳酸硬脂酸钠能 … www.gemfont.com.tw

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