英语词汇flambé怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	flambé
释义	flambé¹ /ˈflɑːmbeɪ; ˈflæm-;法flɑ̃be/ adj. 【烹】用酒焰法烹制的(将白兰地倒在牛排或煎饼等食品上, 点燃后端上桌) flambé² /ˈflɑːmbeɪ; ˈflæm-;法flɑ̃be/ n. 【烹】酒焰菜(浇上白兰地点燃后端出的菜) flambé³ /ˈflɑːmbeɪ; ˈflæm-;法flɑ̃be/ vt.(flambés,flambéing,flambéd flambéed) 【烹】用酒焰法烹制 flambéed steaks酒焰牛排
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