mon·o·so·di·um glu·ta·mate
noun/ˌmɒnəˌsəʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt/
/ˌmɑːnəˌsəʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt/
[uncountable] (abbreviation MSG)
- a chemical that is sometimes added to food to improve its taste
谷氨酸一钠；谷氨酸钠；味精；味素
| 单词 | monosodium-glutamate |
| 释义 | mon·o·so·di·um glu·ta·matenoun/ˌmɒnəˌsəʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt/ /ˌmɑːnəˌsəʊdiəm ˈɡluːtəmeɪt/ [uncountable] (abbreviation MSG)
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