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单词 D-xylose isomerase
释义
D-xylose isomerase
  • 翻译

D-xylose异构酶

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  • 网络释义
  • 1

    ?木糖异构酶

    简介:葡萄糖异构酶(Gl)又称D-木糖异构酶D-xylose isomerase),为一种水溶性酶。1957年在嗜水假单胞菌中最早发现了GI,它能催化D一葡萄糖至D一果糖的异构化反应,特别是在果葡糖浆的生产中,...

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更新时间:2025/8/7 21:41:58