您要找的是不是:
荷兰法
?荷兰式处理
豪登便研发出「荷兰式处理(Dutch-processed),加入碱性物质去将可可脂移除,中和掉可可粉的酸性,只保留下甘苦味。
碱化可可粉
英汉双解词典包含3185865条英汉词条,基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法,是英语学习的有利工具。