英语词汇flat sour怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	flat sour
释义	flat sour 简明释义发酵变酸：指罐装产品（如豌豆或玉米）在罐装过程中幸存的耐热微生物引起的发酵，其特点是产生酸而不产生气体。发酵变酸的异味：指由此类发酵产生的异味。网络释义短语 1 flat sour bacteria 微平罐酸败菌 2 flat-sour spoilage 平酸败 ; 酸败 3 flat sour 扁平酸败双语例句 1 Traits: She is ruby red and we can feel the smell of Strawberry, raspberry and violet. She tastes a bit flat, with subtle tannins and fresh sour. 品鉴：酒呈明亮的宝红色。能感觉到草莓、覆盆子和紫罗兰的味道。品味起来略微平淡，具有微妙的单宁及新鲜酸味。
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