?干葡萄酒
1.干葡萄酒(dry wines):亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。
?葡萄酒
?以葡萄糖计
3.1.1 干葡萄酒 dry wines含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/L时,含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒
无甜味带酸的葡葡酒先于甜味葡萄酒 ; 无甜味葡萄酒先于甜味葡萄酒
干高泡葡萄酒 ; 无甜起泡酒
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