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单词 fortified wine
释义
fortified wine
  • 简明释义
  • 加强酒:一种酒(例如雪利酒),在发酵期间或发酵后,通常会添加葡萄白兰地等酒精。
  • 网络释义
  • 1

    ?加强葡萄酒

    ... Liqueur——利口酒,一种酒精含量高、口感较甜的且长在餐后服务的一类酒 Fortified Wine——加强葡萄酒,一种在完成酒精发酵的基础上参对了另一种酒精饮料的饮品 Spirits——烈性酒 ...

  • 2

    ?强化酒

    强化酒(Fortified Wine)是在葡萄酒在酿造过程中,中途加入了白兰地,以终止其发酵作用而形成的一种酒精含量很高的酒类。

  • 3

    ?加烈葡萄酒

    加烈葡萄酒(Fortified Wine):强化性酒精的葡萄汁加入酵母后,待其发酵时再添加白兰地,一方面杀死酒中的酵母以提高甜度;另一方面提高酒精含量,然后经过有...

  • 4

    ?强化葡萄酒

    强化葡萄酒(Fortified Wine): 将葡萄压榨后的果汁,加上酵母,等其酦酵时再添加一些白兰地,使其停止酦酵,如此可使葡萄的糖份保留在酒中,因此是一种含有甜...

  • 双语例句
  • 1
    Sherry is a fortified wine.
    雪利酒是一种强化的葡萄酒。
  • 2
    The men mostly drank beer and liquor while women preferred wine and fortified wine.
    男人通常饮用啤酒和烈酒,而女士更喜爱饮果酒和加度葡萄酒。
  • 3
    The men mostly drank beer and liquor, while women preferred wine and fortified wine.
    男人通常饮用啤酒和烈酒,而女士更喜爱饮果酒和加度葡萄酒。
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更新时间:2025/1/26 4:56:21