?必需脂肪酸

? 必需脂肪酸（essential fatty acids,EFA）是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

?称为必需脂肪酸

...饱和脂肪酸为人体生长发育与正常生理活动所必需，但不能被人体所合成，必须靠食物供给，称为必需脂肪酸（essential fatty acids, EFA）[14]。

?的必需脂肪酸

现在人们从日常饮食当中只摄食到小比率的必需脂肪酸(Essential Fatty Acids, EFA)，大多数人都是吃入更多饱和的'坏'油脂而只有少数的必需'好'油脂(Omega-3 and -6) 。