| 释义 |
1 ?香菜籽 现磨岩盐（或者海盐），现磨黑胡椒，新鲜迷迭香（rosemary），大蒜，香菜籽（coriander seeds），孜然（cumin），橄榄油制作方法 1，先把羊排肉多的那面的肥油去掉，然后磨适量盐和黑胡椒，在羊排的正反两面，稍微按摩一下；... 2 ?芫荽籽 ... 肉豆蔻是肉豆蔻果实的仁核，外侧鲜红色、如同中国漆器一般的是肉豆蔻假种皮mace，其内包裹的便是肉豆蔻nutmeg。 芫荽籽Coriander seeds 肉桂Cinnamon ... 3 ?胡荽子 ... Pepper：胡椒 Coriander seeds：胡荽子 Vanilla：香草 ... 4 ?胡荽籽 2大匙泰国香米，2小匙 胡荽籽 ( coriander seeds )，2小匙孜然, 2小匙芥末籽（mustard seeds),2颗丁香（clove),2小匙黄姜粉（tumeric),2小匙葫芦巴（fenugreek),一大匙油，1杯半葱...
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Objective To compare the content and composition of essential oil in coriander seeds of different varieties. - 2
Heat a cast-iron skillet or frying pan over medium heat. Add the coriander seeds, cloves, star anise, and cinnamon stick and toast until fragrant, about 3-4 minutes. 将锅（铁铸锅或者是平底锅）用中火烧热，将香菜籽、丁香粒、八角和桂皮翻炒出香味，大概3-4分钟。 - 3
Make spice sachet by wrapping together in cheesecloth the cinnamon sticks, coriander seeds, cloves, peppercorns, bay leaves, and cardamom pods. Tie with kitchen string. 在干酪包布内装入肉桂条、芫荽子、丁香、干胡椒、湾叶和豆蔻果做香料香囊。用绳封好布袋口。
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