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单词 cordon bleu
释义
cordon bleu
/ ?k??d?? ?bl?? /
  • 简明释义
  • 熟练的厨师;给予这样的厨师的奖项;由牛肉薄片、火腿和奶酪裹面煎炸而成的菜肴,有点像维也纳炸肉排或维也纳煎鸡排
  • 网络释义
  • 1

    ?法国蓝带美食会

    身为 法国蓝带美食会 ( Cordons Bleus )驻台副总裁的Eddie,在 2002年被法国名厨艺术协会(Escoffier)授予蓝带勋章并任命为台湾区副总裁;同年成为享有法国美食协会(...

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更新时间:2025/1/26 8:15:01