?烹调方式
技术文摘 关键词:植物源食物,烹调方式,营养成分,抗氧化活性 [gap=725]Key words:plant food;cooking methods;nutrition;antioxidant activity
?烹饪方法
现代城建 关键词】烹饪方法;营养素;作用;影响 [gap=715]Key words】Cooking method;Nutrients;Action;Effect
?介绍菜肴的烹法
1、介绍菜肴的烹法(cooking method)和主料: 、介绍菜肴的烹法 和主料: 和主料 Formula:烹法 主料 形状 主料(形状 :烹法+主料 形状)
沉缫煮茧法
连续加压蒸煮法
浮缫煮茧法
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