?这种味道也是麦芽的显着特征

啤酒味道和芳香的表述 ... Cloves（丁香）：这种味道在德国南部生产的小麦啤酒中很恰当，来自发酵产生的苯酚。 Cookielike（饼干或面包）：这种味道也是麦芽的显著特征，通常给人新鲜愉悦的口感。 Earthy（泥土味）：这种味道源于英国传统品种的啤酒花，是英国Ale啤酒的显著特点。 ...