?隐辣椒质

此外，作为叶黄素，可列举出例如海葵赤素、角黄素、辣椒红素、类胡萝卜黄色素A、隐辣椒质(cryptocapsin)、虾青素、岩藻黄质、叶黄素、玉米黄质、辣椒黄素、β-隐黄质、紫黄质、它们的衍生物(与脂肪酸的单酯体或二酯体等)等。