| 释义 |
1 ?团粒结构 25 团粒结构 ( crumb structure )：腐殖质把矿质土粒弧线黏结成0.25~10mm 的小团块，具有泡 水不散的水稳定性特点，是土壤中最好的结构。 2 ?屑粒结构 ... crude death rate粗死亡率；毛死亡率 crumb structure屑粒结构 crust （earth's crust）地壳 ... 3 [土壤]?团粒状结构 ... crumb bloom 面包瓤的光泽... crumb structure 团粒状结构,团块状结... crumb rubber 粒状生胶,废胶末... 4 [土壤]?块状结构 ... cropped soil 耕作土壤 crumb structure 块状结构 crust horizon with vesicles 孔状结皮层 ...
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Microfloral activity in worm may have an important effect on soil crumb structure. 蚯蚓类中微生物群落活性对土壤团粒结构可起重要作用。 - 2
Baking volume, form, crumb structure and elasticity, and the taste of the baked product are evaluated. 焙烤后的体积、形式、屑状结构和弹性，以及陪烤制品的风味都可以从试验结果中得到评估。 - 3
Uniform leavening over an extended time improves the quality of many baked end-products, the crumb structure acquires finer and more uniform porosity, while the crust has greater elasticity. 在持续时间内均匀发酵可以改善许多焙烤终产品的品质；面包屑状结构具有了更好的更均匀的多孔性结构，而面包表皮也具有了更大的弹性。
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