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二甘醇酸
D-Glyceric酸
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?甘油酸
蚕豆叶含山梨-3-葡萄糖苷（Kaempferol-3-glucoside-7-rhamnoside）、D-甘油酸（D-glyceric acid）、5-甲酰四氢叶酸（Folinic acid）、叶绿醌（Plastoquinone）、游离氨基酸，其中以天门冬氨酸较多，并含丰富的多巴（Dopa）。
磷酸化
磷酸基
甘油酸
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