?波罗的海青鱼
波罗的海青鱼（Baltic Herring）是 芬兰最重要的鱼，因为是全年供应，春、秋时节更丰饶些，
?糖醋渍波罗的海鲱
... 加芥末的酸泡菜 mustard pickle 糖醋渍波罗的海鲱 baltic herring 香料糖醋渍咸鱼 sursild ...
?波罗的海鲱
... 波罗的海鲟 acipenser sturio 波罗的海鲱 baltic herring; clupea membras 埃姆登北海造船厂 nordseewerk emden ...
They control and dominate the Baltic trade, and herring is an important part of that, because herring will keep once it's salted and all that.
他们几乎控制和掌握了整个波罗的海贸易,而鲱鱼则是其中的重要组成部分,因为鲱鱼一旦用盐浸泡过就可长期保存
欧洲文明课程节选 : 耶鲁公开课
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