?研拌
...各地选出最上乘的可可豆,缔造出Lindt独特的口味烤焙可可豆 — 熟练的烤焙艺术,使令人愉快的巧克力香味散发出来研拌(Conching) — ..
?搅拌揉捏
吴尚 ... 搅拌 Rolling 搅拌揉捏 Conching 回火 Tempering ...
?精炼
混合 精炼 (Conching)在这个过程中, 可可粉中混合了 其它原料, 比如蔗糖, 香草, 牛奶等等, 使其口味更美。
?巧克力精炼
... 巧克力蛋糕 chocolate cake 巧克力精炼 conching 巧克力口味按钮 Chocolate Batter Button ...
巧克力花饰机 ; 研拌机
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