半胱氨酸desulfurase
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?脱硫酵素
蛋白质经微生物酵素分解,形成含硫之半胱氨酸,此氨基酸经半胱氨酸 脱硫酵素(cysteine desulfurase)作用失去硫原子,而自水分子加入氢形成硫化氢。
半胱氨酸脱硫酶
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