?胭脂虫红萃取液

28日，美加媒体纷纷报道该事件，而星巴克公司也承认，确实有在草莓饮品中使用胭脂虫红萃取液(cochineal extract)，也就是把胭脂虫碾碎后做成的调色剂。

?胭脂虫提取物

有连锁咖啡店为了减少使用人造色素，宣布改以胭脂虫提取物（cochineal extract），替士多啤梨饮品加色。虽然听起来有点骇人，但咖啡店重申饮食业以胭脂虫加色的做法由来已久，亦对人体无害。