羧基蛋白酶
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?蛋白酶
松茸还含桂皮酸甲酯(Methyl cinnamate)等十几种挥发性芳香化合物和羧基蛋白酶(carboxyl proteinase)。从松茸挥发油中分离出66种化合物，鉴定出其中的48种，占挥发性成分总量的91.76%。
?羧基蛋白酶
... carboxyl protease 羧基蛋白酶 carboxyl proteinase 羧基蛋白酶 carboxyl reaction 羧基反应 ...
酸性羧基蛋白酶
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