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单词 Aspergillus penicillioides
释义
Aspergillus penicillioides
  • 简明释义
  • 帚状曲霉(帚状曲霉是一种真菌,生长在干燥基物上,分布于中国、巴西、澳大利亚、荷兰、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、尼日利亚、巴布亚新几内亚、斯里兰卡、英国等地)
  • 网络释义
  • 1

    ?帚状曲霉

    以菌落生长状况作为综合评价依据,鉴定导致该产品霉变的主要霉菌为帚状曲霉(Aspergillus penicillioides)。该菌嗜高渗透压,只在干燥的基物上生长,在很低的水分活度(0.75)下也能生长,但是在水分活度0.7 以下则生长缓慢。

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更新时间:2025/2/14 23:52:48