?汁拉贵司
...地塔斯(gorditas):这种圆玉米粉蛋糕需要烤至膨胀。有时会铺上一层薄薄的黑豆或刀豆,甚至蚕豆。 汁拉贵司(chilaquiles):玉米饼被切成三角形,炸至香脆,然后在粘果酸酱或番茄沙拉酱中煮软,最后撒上奶酪丝,洋葱片和墨西哥奶油。一般作为早餐。
?玉米片
图文来自于去哪儿网@Allen_Young- 4?、玉米片(Chilaquiles):Chilaquiles主要分为两种,其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱。
chilaquiles:
From Spanish chilaquiles, from Classical Nahuatl.
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