?芝加哥式比萨
...,并带有轻微的耐嚼感。纽约当地有一个古老的传说,因为这里特有的硬质水,所以就只有在纽约才能制作出真正的纽约式比萨。纽约确实有硬质水源,但这是否是其秘密配方所在还是一个争议。芝加哥式比萨 (Chicago Style) 芝加哥式比萨的定义特色之一是深盘比萨(Deep Dish)。
?芝加哥式披萨
...白质、高筋度的面粉制成(通常蛋白质含量在13.514.5%),并带有轻微的耐嚼感。芝加哥式披萨名称:芝加哥式披萨(Chicago Style)概述:芝加哥式披萨的特色之一就是深盘披萨(Deep Dish),这种披萨可以承载大量的馅料。
?芝加哥体例
芝加哥体例(Chicago style), 为人文社会领域常用之资料引用格式。
?芝加哥风格
后者对芝加哥风格(Chicago style)的形成起到了关键性的作用。据说这支乐队的成员几乎全部来自同一所芝加哥当地叫着Austin High的高中,因此他们被称为Austin High...
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芝加哥风味
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