?烧烤

烧烤 barbecued whole pig; barbecuing; broil, grill; broiled; decrepitate; to barbecue 烤牛排 grilled beef steak; roast beef

?熏烤

...煎烧（grilling）和熏烤（barbecuing）的区别： ? ? 煎烧是一种快速的高温烹饪方法，指的是直接在火焰或烧红的煤炭上烹制食物。