?莎斯拉
Chasselas(莎斯拉)是人类种植最早的葡萄品种之一。在其它国家,它作为食用葡萄培植,唯有瑞士将其作为酿酒葡萄,充分开发利用了其潜能和特质,酿造...
?夏瑟拉
夏瑟拉(Chasselas)在拉沃很出名,12世纪开始,当地的僧人用石头垒上像梯田样的石墙栽种上葡萄,逐渐搭成了现在我们看到的梯形葡萄园。
?沙斯拉
对于爱酒的人,拉沃是白葡萄酒沙斯拉(Chasselas)的大本营。沙斯拉是欧洲最古老的葡萄品种,对土壤非常敏感,如今在多数国家只能鲜食,酿酒并不出彩;只有在瑞士,由于得天独厚地...
?拉斯
在法国确定酿酒葡萄品种成熟期是与萨斯拉斯(Chasselas)较量来确定早熟品种和晚熟品种。萨斯拉斯(Chasselas)是一个白色酿酒与鲜食兼用品种,在法国、瑞士、德国、葡萄牙等欧洲国度普及...
Local whites tend to be fruity and vigorous, with chasselas being the most produced, and the fine, well-balanced local pinot noir is also popular.
BBC: Switzerland??s summer secrets
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