?花结酥皮
...pelle发明的甜品，甜品中间挖空，然后填满了香草奶油；另一个就是经典的巴黎车轮饼（Paris-Brest），由花结酥皮（choux pastry）和果仁糖味的奶油制作而成，灵感来自于Paris-Brest-Paris自行车大赛——其圆形代表自行车车轮。
?泡芙面团
同为烫面面糊，但churros面团不是泡芙面团(choux Pastry)，其材料一不含鸡蛋，二是用植物油而不是黄油，这是区别，主要体现于不同的口感。
?泡芙面糊
) 法国忌廉écl ai r条 法国朱古力忌廉éclair条(Chocolate éclair)/ Choux泡芙面糊(choux pastry)/ 朱古力馅饼忌廉(Chocolate Pastry Cream) 法国咖啡忌廉éclair条(Cafe éclair) / 法国焦糖忌廉éclair条(Caramle Eclairs) / 朱古...
?和有鸡蛋的松软面团
... brush for pastry 木柄羊毛扫 choux pastry 和有鸡蛋的松软面团 cream pastry 奶油开花包 ...
脆弱的心
choux pastry:泡芙酥面
来自法语。choux, 白菜，白菜卷，来自拉丁词caulis, 词源同cauliflower, kale. 因形似包白菜而得名，实际上其原料不含白菜。
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