[物化]?催化常数
k 3 (Kcat)为催化常数(catalytic constant),表示当 酶被底物饱和时,每秒钟每个酶分子转换底物的 分子数,又称为转换数,其值越大表示酶的催化 效率越高。
固态催化工艺
催化速率常数
催化常数
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