?细胞的顶面

研究者在此基础上对CD36进行精细定位，发现它们存在于味蕾细胞的顶面（apical side），在这里细胞可以感受到饮食中的油味。之后的实验表明，基因敲除之后的小鼠不再对含油食物表现出偏好。