?开胃菜

开胃菜(Antipasti):个别是什锦海味或生熟火腿等。a.

?前菜

也适合做前菜（Antipasti），例：面包上抹上一层 mascarpone、铺上鲜熏鲑鱼、洒上洋葱丝、细香葱、黑胡椒。

?开胃小菜

... 开胃小菜 = antipasti 开胃小菜 = antipasto 开胃小菜 = antipastos ...

?头盘

这天享用了晚餐头盘(Antipasti)菜单中的「带子粉团配墨鱼汁伴海胆及小芹菜，将带子打蓉做成小团，煎至两面焦香，粉嫩鲜甜，伴著甘香的海胆与浓醇的墨鱼汁，充...