?沙尼

勃艮第顶级餐厅很多，最出名拉氏餐厅（Lameloise）不可不提，大厨Jacques的爷爷在上个世纪来到名为沙尼（Chagny）的小镇，经营一间小旅店，在当时如同间驿站般，做着做着就拿下米其林的一颗星，甚至第二颗星，中间因为战争缘故，餐厅曾中断一段...

?沙尼市

在沙尼市(Chagny)的朗姆洛瓦兹餐厅亨利·贾叶的朋友们为他庆祝八十岁生日，午宴上名厨皮埃尔·特鲁瓦格罗(Pierre Troisgros)说，伟大的葡萄酒农和他...