?壳二糖酶

...步水解为壳二糖（chitobiose）还有壳三糖（chitotriose）来说是最重要的一种酶（Skoczylas 1978）。 接着壳二糖酶（chitobiase）可接续将其分解成游离的乙酰葡萄糖胺。 然而这种酶在消化功能上的重要性似乎不高，因为并非在每一种食虫性爬虫类中都存在。