?无水醋酸钠

78 薄荷油（Peppermint oil）中薄荷脑（menthol）含量测定时，加入 无水醋酸钠 （ anhydrous sodium acetate ）的目的为何？{促进乙醯化反应 | 与薄荷脑形成酯类定量之 | 除去干扰反应的杂质 | 当做缓冲剂}

?无水乙酸钠

将3.7ml冰醋酸(glacial acetic acid)和4.1g无水乙酸钠(anhydrous sodium acetate)(或6.8g NaC2H3O2·3H2O)溶于大致100ml蒸馏水中，定容至1立升，必要时可滴加乙酸或乙酸钠调整pH值至4.5±0.05。