[轻]?发酵法
1、提取法(Extraction)2、发酵法( Zymotechnics)3、化学合成(Chemical synthesize)4、组织培养法(Tissue culture)5、现代生物技术(Modern Biotechnics):Gene engineering, Enzym...
?酿造法
... 法国奥尔兰葡萄酒酿造法 orleans process 酿造法 zymotechnics 葡萄酒酿造 vintage; wine making; wine production ...
?发酵工艺
... zymotachygraph(e) 面团产气量测定仪；酵母发面能力测定仪 zymotechnics 发酵工艺；发酵法 zymotechnique 发酵工艺 ...
不同发酵方式
啤酒酿造
五管发酵
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