?沃纳斯
行程路线沿勃艮第(Burgundy)公路展开,途径第戎(Dijon)依次前往沃纳斯(Vonnas)、乔治布朗(Georges Blanc)和芒圣伯纳德(Menthon Saint-Bernard)。
?沃纳
及泰晤士河畔布雷村 (Bray- on-Thames) 的Michel及Alain Roux、热瓦尼 (Joigny) 的Jean-Michel Lorain、沃纳 (Vonnas) 的Georges Blanc、意大利的Nadia及 Giovanni Santini、沙尼 (Chagny) 的Jacques Lameloise、 继马桑新城 (Villeneuve de Marsan...
?瓦纳斯
制作这道菜的名厨是来自法国瓦纳斯(Vonnas)的名厨乔治·布朗克(Georges Blanc)。法国人与中国人一样,基本上也是什么都吃。
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