?沃纳斯

行程路线沿勃艮第（Burgundy）公路展开，途径第戎（Dijon）依次前往沃纳斯（Vonnas）、乔治布朗（Georges Blanc）和芒圣伯纳德（Menthon Saint-Bernard）。

?沃纳

及泰晤士河畔布雷村 (Bray- on-Thames) 的Michel及Alain Roux、热瓦尼 (Joigny) 的Jean-Michel Lorain、沃纳 (Vonnas) 的Georges Blanc、意大利的Nadia及 Giovanni Santini、沙尼 (Chagny) 的Jacques Lameloise、 继马桑新城 (Villeneuve de Marsan...

?瓦纳斯

制作这道菜的名厨是来自法国瓦纳斯(Vonnas)的名厨乔治·布朗克(Georges Blanc)。法国人与中国人一样，基本上也是什么都吃。