[园艺]?芜菁

芜菁(turnip)是什么，我还真不知道，后来一查才知道原来就是大头菜，又称大头芥，根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头。

?萝卜

萝卜醋饮料的研制_食品科学_毕业设计论文网 关键词：萝卜；食醋；生产工艺；配方 [gap=563]Key word : Turnip, Vinegar, Production process, formula 目 录

?白萝卜

17周的小盆友,像个 白萝卜(Turnip):

?大头菜

2个中等个头的大头菜（Turnip），2根大芹菜，若干胡萝卜（视大小，三种蔬菜各1/3），切成小方块，平铺在锅底。我用的是椭圆型的32”Creuset.