?世界遗产委员会

WHC（世界遗产委员会）作为西班牙代表与突尼斯、摩洛哥代表一同申报世界遗产——希腊奥林匹斯山。

?保水性

肉的保水性（WHC）是指肉在加工过程中对本身水分及添加到肉中水分的保持能力。本研究旨在讨论复合磷酸盐对鱼肉盐溶蛋白凝胶的保水效果。

?世界遗产中心

世界遗产中心（WHC）:?世界遗产中心通过与缔约国之间的联合设计及研讨会的直接工作的 合作也提供能力建设。

?持水力

持水力（WHC）是指猪在宰后肌肉内在的保持水的能力。系水力（WBC）是指肌肉蛋白对 其外源水分的保持能力。