?氨基酸比数
... nitrogen content 释义:含氮量,氮含量 amino-acid score 释义:氨基酸比数(食品蛋白质中含量最少的氨基算的百分比) SWF 释义:[=soy-wheat-fortified]大豆小麦含量强化的 ...
氨基酸评分 ; 氨基酸分 ; 又称为胺基酸分数
蛋白质消化率校正的氨基酸评分
氨基酸价
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